Você quer tentar criar uma horta? Por isso, arme-se de luvas de trabalho, pá e ancinho porque o trabalho a fazer é longo: da preparação da terra à adubação, da sementeira à colheita final, o seu esforço será recompensado pelos legumes que traz para a mesa!
Também você se encantou com os produtos alimentares 0 km, por isso decidiu fazer um pequeno pedaço de terra e criar nele uma horta para poder ver os seus legumes crescerem, poder colhê-los e trazer os seus produtos para a mesa. Onde começar? O primeiro passo é aquele dedicado à preparação do terreno (e talvez seja o mais cansativo!). Você precisará de luvas de trabalho para evitar bolhas nas mãos, pá, ancinho, picareta, pá e esterco.
Se você é iniciante , não tenha medo. Siga as instruções passo a passo e talvez peça conselhos a alguém mais experiente do que você, ou leia alguns livros sobre o assunto. E lembre-se que você só aprende fazendo, então não se preocupe em cometer muitos erros, principalmente no começo. Se, por outro lado, você é um profissional da horticultura , talvez ainda me falte algum truque ou alguma planta que ainda não se atreveu a cultivar. Este pode ser o momento certo.
Preparação da terra
Ao contrário do que se possa pensar, o solo deve ser preparado no início do inverno. De fato, a terra deve ser movida, fertilizada e deve descansar antes da semeadura que ocorre na primavera.
Agora é arregaçar as mangas. Primeiro você tem que cavar o chão, revirar a terra onde vai fazer a sua horta e tirar as raízes das ervas daninhas e ervas daninhas. Remova também o máximo de pedras que puder, para que o trabalho posterior seja mais fácil.
Alimente o solo com esterco : esterco de cavalo é o melhor, mas também é o mais caro; caso contrário, use composto , perfeito para fertilizar porque torna o solo muito friável.
Quebrar os torrões maiores, com o auxílio de picareta e ancinho, e por fim misturar bem com o adubo adicionado ao solo. Eventualmente, a superfície do solo deve ser tão uniforme e nivelada quanto possível.
Antes de semear
O trabalho duro não terminou aí. O solo do jardim deve ser trabalhado novamente pouco antes da semeadura . Ervas daninhas e ervas daninhas devem ser removidas se ainda presentes, assim como pedras grandes e médias devem ser eliminadas.
Trabalhe o solo até que esteja quebradiço e bem nivelado. Neste ponto você pode organizar seu jardim. Pense em quais produtos você deseja cultivar e divida a terraem áreas de diferentes tamanhos; mudas e sementes devem ser colocadas em sulcos espaçados e feitos transversalmente ao declive que acompanhará o fluxo da água. Como você decide a distância dos sulcos? Simplesmente imaginando quais vegetais você cultivará e o tamanho das plantas cultivadas antes da colheita.
Outro aspecto importante é como colocar as mudas nos sulcos : se forem produtos de primavera ou verão, deve-se inserir as mudas nos sulcos para evitar o desperdício de água; para produtos de inverno, em vez disso, você deve colocá-los em cima dos montes de terra que você preparou nos sulcos, para evitar uma possível estagnação da água.
o que crescer
Existem vegetais fáceis de cultivar e outros mais desafiadores. Se você é um iniciante com pá e ancinho, é melhor se concentrar nos mais simples.
O tomate é um deles . Necessita de boa exposição solar e de uma acidez do solo entre pH6 e pH7. Cave um buraco para cada semente e espace os buracos feitos com pelo menos 30 cm de distância. É uma planta trepadeira, por isso adquira uma estrutura que suporte o seu crescimento.
As abobrinhas devem ser semeadas na primavera, de março a maio. Coloque duas ou três sementes para cada buraco e deixe os buracos separados por pelo menos um metro. A abobrinha precisa de muita água, então regue todos os dias e em algumas semanas você verá os primeiros brotos!
Não consigo pensar em um jardim sem cenouras . No Ohga já explicamos como cultivar cenouras . Você precisa semear no período de janeiro a outubro. Também neste caso, faça buracos bem espaçados onde você colocará um par de sementes para cada buraco. Certifique-se de que o solo esteja sempre úmido, regue conforme necessário, principalmente quando as plantas ainda estiverem em fase de crescimento.
A alface dará um toque ornamental ao seu jardim: suas folhas, aliás, são muito bonitas, grandes e de cor verde brilhante, ou para algumas variedades, tendendo ao amarelado até o vermelho . Excelente para saladas, rica em ácido fólico e vitamina A, a alface precisa de solo bem adubado. As sementes devem ser plantadas a uma profundidade entre 8 e 16 centímetros e devem ser regadas todos os dias.
Rico em ferro e cálcio, o espinafre deve ser cultivado em solo bem adubado com composto. Regue-as abundantemente e mantenha as distâncias entre uma muda e outra.
Mas também há muitos outros vegetais à sua disposição. No Ohga, por exemplo, explicamos como cultivar morangos e como cultivar uma laranjeira .
quando começar
Claro, se você quiser começar uma horta do zero, as melhores épocas são sempre os meses de primavera e verão. De fato, o aumento das temperaturas facilita o processo de germinação, ou seja, o surgimento dos brotos da semente. No entanto, é preciso ficar atento às épocas de plantio indicadas para a planta específica que deseja cultivar, pois algumas plantas preferem diferentes estações do ano.
