Güle güle filizlenmiş sarımsak: Büyükannemin yöntemi kusursuz!
Sarımsak kesinlikle mutfaktan asla eksik edilmeyecek değerli bir malzemedir . Eşsiz aroması sayesinde birçok yemeğin lezzetini zenginleştiren ve güzelleştiren bir üründür. Sarımsağı uzun süre saklamanın yöntemlerini biliyor musunuz? Filizlerin büyümesini önlerken bu malzemeyi mükemmel bir şekilde muhafaza etmek için bazı ipuçları.
Güle güle filizlenmiş sarımsak: Büyükannemin yöntemi kusursuz!
Sarımsak iyi saklanmazsa ne olur?
Genellikle, sarımsağın iyi kalması için bazı önemli önlemlere ve bazı uygun koşullara ihtiyacı vardır. Filizlenme kesinlikle sarımsağın kötü saklandığını gösteren bir olgudur . Aslında yeşil sürgünlerin çıkmaya başlaması sarımsağın bozulmaya başladığı anlamına gelir. Genel olarak bu olumsuz süreci hızlandıran iki koşul vardır, ışık ve nemden bahsediyoruz.
Sarımsak genellikle uzun süre saklanan ve mutfakta her an kullanabileceğimiz bir malzemedir ancak uygun koşulları oluşturmazsak kolayca kaybedebiliriz. Bu nedenle sarımsağı mükemmel bir şekilde muhafaza etmek için ortamın hem ışığını hem de nemini kontrol altında tutmanızı tavsiye ederiz . İşte en etkili koruma yöntemleri.
Sarımsak nasıl düzgün şekilde saklanır?
Sarımsağı uzun süre muhafaza edebilmek için öncelikle özel kapları tercih etmenizi tavsiye ederiz. Örneğin, nemin oluşmasını önlemek için hava almayacak şekilde kapatmak için kapaklı cam kavanozlarda saklayabilirsiniz . Bu işlemi gerçekleştirmeden önce elbette kavanozların temiz ve tamamen kuru olduğundan emin olun. Ayrıca az miktarda taze sarımsak alıp karanfil veya kıyılmış olarak kavanoza koyabilirsiniz. Bu durumda, tırnak etlerine veya kirli parçalara dikkat etmeniz gerekecektir.
Bu aşamada sarımsaklı kavanozu kuru ve karanlık bir yere koymanız gerekir . Doğrudan güneş ışığından ve çok tehlikeli bir nem kaynağı olan mutfak lavabosundan uzak tutmanızı öneririz. bu nedenle kavanozu, sıcaklığın sabit ve makul olduğu bir kilerde tutmak tercih edilir . Bu, sarımsağı bozulma riski olmadan mükemmel bir şekilde saklamak için ideal çözümdür. Doğru koşulları yarattıktan sonra, yeşil sürgünlerin hiç doğmayacağını göreceksiniz. Filizlenme sürecinden kaçınarak, sarımsağınız her zaman taze ve iyi tutulacak ve kesinlikle daha uzun süre dayanacaktır.
Bu ilaçları benimser ve bu ipuçlarını takip ederseniz, birçok lezzetli tarifin hazırlanmasında gerektiği gibi kullanarak sarımsağı sağlam tutabileceksiniz . Yoğun bir tada sahip olmasının yanı sıra bu bileşen vücut için pek çok faydalı özelliğe sahiptir, bu nedenle onsuz yapamayız.
