Kiraz herkesi memnun etmesinin yanı sıra yazın tipik meyvelerinden biridir .
Ancak, çoğu zaman yalnızca üç gün sonra mahvolma riskiyle karşı karşıya kalırlar.
Bu meyve çok narindir ve onu uzun süre saklamak için bize çok para kazandıracak yöntemlerle çalışmalıyız.
Dayanılmaz kirazlarımızı 3 aydan bir yıla kadar saklamanın faydalı ipuçlarını aşağıda bulacaksınız .
Kirazları 3 gün sonra atın: 12 ay nasıl saklayacağınızı öğrenin
Kirazları bir yıl boyunca saklamanın en iyi yolu nedir?
Kirazların aylarca dayanmasını sağlamak için kullanılacak tek bir yöntem vardır, o da kirazları şurup içinde kullanmaktır .
Bu, kirazları biraz su ile birlikte bir cam kavanoza getirmeniz gereken büyükannelerimizden kalma bir tekniktir. Şekeri ve tercih ettiğimiz baharatları da döküp ardından kavanozları kapatıp bir kenara bırakmalıyız. Tabii ki kavanozlar güneş ışınlarından uzak ve serin bir yere yerleştirilmelidir.
Kirazlar dondurucuda uzun süre nasıl saklanmalı?
Açıkçası en kolay yöntem kirazları dondurucuya koymak . Lezzetlerini bozmamak ve en iyi durumda tutmak için iki farklı yöntem uygulayabiliriz:
Kirazları daha sonra pişirmek için kullanmak istiyorsak, basitçe doğradıktan sonra dondurucuda saklayabiliriz.
Bunun yerine 2 veya 3 ay saklamak istiyorsak taşı çıkardıktan sonra tepside dondurabiliriz. Dondurulduktan sonra onları bir torbaya aktarmalı ve tekrar saklamalıyız.
Kirazları vakumda saklamak için ne yapmalıyım?
Vakumlu kirazlar için de iki seçenek vardır . Ancak devam etmeden önce kendinize bir paketleme makinesi edinmeniz gerekiyor .
İyi bir reçel yapmak istiyorsanız yararlı olan ilk yöntem posayı vakumla paketlemektir.
İkinci yöntemde ise kirazların çekirdeklerini çıkarmanız ve dondurmanız gerekiyor. Daha sonra tatlıları doldurmak veya süslemek için kullanılabilirler.
Bu noktada tek yapmamız gereken ihtiyaçlarımıza en uygun yöntemi seçmek.
