Plastik kesme tahtalarının yeniden yeni gibi görünmesini sağlamanın kusursuz yöntemi: Bunu tüm kasaplar yapıyor. İşin sırrı burada.
Kesme tahtaları çok sık kullandığımız aletlerdir. Masamıza veya çeşitli mutfak raflarına zarar verme riski olmadan yiyecekleri kesmek için bir temel görevi görürler. Birkaç kullanımdan sonra görünümlerinin nasıl değiştiğini fark edebiliriz. Binlerce yıkamadan sonra bile kaybolmayan çizikler ve özellikle derin, büyük lekelerle dolarlar .
Ayrıca kesme tahtaları bakteri ve mikropların yuvası haline gelir ; bıçaklarımızın açtığı kanallara sızarlar. Mikropları ve bakterileri öldürerek kesme tahtalarını nasıl tamamen sterilize edebiliriz ? Peki bu sinir bozucu lekeleri nasıl yok edebiliriz ? Kasaplar bu sırrı bize açıklıyor .
Sertifikalı çözüm
Kasaplar bu mutfak aletine her gün yaklaşıyorlar: Sergileyecekleri et dilimlerine hayat vermek için onu neredeyse her zaman kullanıyorlar. Kesme tahtasını günde birkaç kez yıkamaya yaklaşıyorlar: Lekeleri çıkarmanın ve en yüzeysel kesikleri ortadan kaldırmanın sırlarını ve en etkili teknikleri çok iyi biliyorlar .
Öncelikle mutfağınızda mutlaka bulacağınız bazı doğal malzemeleri almanız gerekiyor. Bunlar hepimizin sahip olduğu ve kolayca bulunabilen malzemelerdir. Bu nedenle, bulunamayan ürünleri bulmak için imkansız bir arayışta hiçbir çabaya gerek yoktur. Tek yapmanız gereken kendinizi karbonat, beyaz şarap sirkesi ve limonla donatmak.
Prosedür
Bu malzemeleri yakınınıza yerleştirdikten sonra aşağıdaki adımları izlemeye başlayın. İlk adım, sodyum bikarbonat kullanımını içerir : iki çay kaşığını bu maddeyle doldurun ve bunları kesme tahtasının yüzeyine dökün . Bu basit adımı tamamladıktan sonra bir sonraki aşamaya geçiyoruz.
İkinci adım, limonun iki ayrı parçaya kesilmesi ve önceden kabartma tozu serpilmiş kesme tahtası üzerine sürülmesinden oluşur . Bu, kesme tahtamızı sterilize etmek için temel bir adımdır: yüzeyde bulunan bakterileri ortadan kaldıracaktır. Yukarıda kestiğimiz ve daha sonra yediğimiz gıdalar kontamine olabileceğinden bakterilerin yok edilmesi birincil öneme sahiptir .
Limonu ovuşturduktan sonra, dezenfektan etkisini güçlendirmek için kesme tahtasına tekrar karbonat serpin. Daha sonra beyaz şarap sirkesini dökün . Sirke, çıplak gözle görülebilen bir kimyasal reaksiyona neden olacak ve bu da sanitasyon etkisini artıracak ve kesme tahtasındaki lekeleri çıkaracaktır. Daha sonra akan su altında durulayın, durumun ne kadar önemli ölçüde iyileştiğini fark edeceksiniz . Yeni gibi olacak.
Bonus ipucu
Bu ürünlere bir alternatif hidrojen peroksitin kullanılmasıdır . Özellikle limon yerine onu kullanmanız gerekecek ve arındırıcı etkisi daha da vurgulanacaktır. Hidrojen peroksit kullanmaya karar verirseniz kesme tahtasını daha dikkatli ve dikkatli bir şekilde durulamayı unutmayın.
Bu ipuçları ahşap ve cam kesme tahtalarına da uygulanabilir , bu malzemeler üzerinde de etki garanti edilecektir. Su ve sabun tek başına mutfak aletlerimize parlaklık ve derin temizlik kazandırmak için asla yeterli olmayacaktır. Bunları çok kirli gördüğünüzde geri dönüşü olmayan durumlar olduğunu düşünerek atmayın : Bu dört malzemeyle mucizeler yaratabilirsiniz.
