Görünüşte cansız salatalık bitkileri bile, ekmek kırıntılarının basit bir uygulamasıyla olağanüstü bir canlanma yaşayabilir ve bol miktarda meyve üretebilir. Çiçeklenme ve meyve vermenin kritik dönemlerinde salatalıkların gelişmesi için yoğun besin maddeleri gerekir. Yeterli beslenmediklerinde çiçeklerin dökülmesi, yaprakların sararması ve şekilsiz meyve oluşumu gibi belirtiler gösterirler.
Ancak çözüm, salatalıkları ekmek kırıntılarından, kabuklardan ve hatta küflü kalıntılardan yararlanan ucuz ve basit bir gübre olan ekmekle beslemektir. Faydaları salatalığın ötesine geçiyor: domates, patlıcan, biber ve hatta güller bu alışılmadık gübreye olumlu tepki veriyor.
Mayanın Büyüsü: Ekmek kırıntılarının dönüştürücü gücü, içerdikleri mayadan gelir. Maya, hem toprağı hem de bitkileri zenginleştiren zengin bir temel mikro element, amino asit ve protein kaynağı olarak hizmet eder. Varlığı toprağın mikrobiyal aktivitesini arttırır, böylece toprak yapısını ve besin kullanılabilirliğini iyileştirir.
Hazırlama yöntemi: Ekmek gübresi yapmak için 600 gram galeta unu 3 litre suya batırılır ve birkaç gün mayalanmaya bırakılır. Yumuşatılmış karışım daha sonra su ile seyreltilir ve kullanılmak üzere bir litre su ile karıştırılan yaklaşık 100 ml infüzyonla kullanılır.
Uygulama tekniği: Fermantasyondan sonra infüzyon yukarıda anlatıldığı gibi süzülür ve seyreltilir. Her salatalık çalısı, yarım litre ila bir litre seyreltilmiş gübre ile cömert bir sulama alır. Ekmek bazlı gübrelerde aşırı besleme pek olası değildir, bu nedenle önerilen oranlar yaklaşıktır ve bağışlayıcıdır.
Diğer kullanımlar: Arta kalan yumuşak ekmek, onlara değerli besin maddeleri sağlamak için frenk üzümü veya bektaşi üzümü çalılarının altına gömülebilir. Alternatif olarak maya doğrudan gübre hazırlamak için de kullanılabilir; kuru veya sıkıştırılmış maya bu göreve uygundur. Ortaya çıkan çözelti seyreltilir ve ekmek infüzyonuna benzer şekilde uygulanır.
Detaylara dikkat edin: Maya bazlı gübre kullanırken bitkileri şok etmemek için bunları ılık suda eritmek önemlidir. Stres nedeniyle yaprakların sararmasını önlemek için soğuk sudan kaçınılmalıdır.
Özetle, ekmeği gübre olarak kullanmak yalnızca israfı en aza indirmekle kalmaz, aynı zamanda hem bitkilere hem de bahçıvana fayda sağlayacak şekilde güçlü bitki büyümesini teşvik eder. Bu yaklaşımla sebze verimi artacak ve bahçe tutkunlarına keyifli bir deneyim sunacak.
