Taze meyveleri buzdolabı olmadan uzun süre saklayın, nasıl olduğunu öğrenin!
Sadece birkaç adımda, inanılmaz ama gerçek, meyveleri bütün bir yıl boyunca koruyabiliriz .
Haberler? Herhangi bir buzdolabına ihtiyacımız olmayacak .
Birkaç basit hareket yaparak, büyük miktarlarda bir cam kavanozda bulunabilen herhangi bir meyveyi kapatabilir ve taze tutabiliriz .
Ancak unutmamak gerekir ki meyveler kavanozlara düzgün bir şekilde dizildikten sonra 18 dereceyi geçmeyecek sıcaklıkta ve kuru bir yerde muhafaza etmemiz gerekecektir .
Ayrıca kavanozu açtıktan sonra birkaç gün içerisinde tüketebileceğiz.
Taze meyveleri buzdolabı olmadan uzun süre saklayın, nasıl olduğunu öğrenin!
İşte meyveleri cam kavanozlarda muhafaza etmek için atılması gereken ilk adımlar.
İlk önce bir buçuk litre kapasiteli bir kavanoz almanız gerekiyor .
Bundan sonra su dolu bir tencere ocağa getirilmeli ve kaynatılmalıdır.
Bu arada konserve edeceğimiz meyvenin saplarını ve yapraklarını ayıklayalım. Daha sonra meyveyi en az 3 veya 4 kez yıkayıp durulamak ve ardından uygun şekilde kurutmak gerekecektir.
Bu kolay işlemi tamamlamak için okumaya devam edin.
Bu noktada meyveyi cam kavanozlara alıp üzerine sıcak suyu dökmek gerekiyor . Kavanozları ağzına kadar doldurduktan sonra 10 dakika kenarda bekletin. Kapakları kapatmadan her kavanoza yerleştirmenizi tavsiye ederim.
Gerekli sürenin sonunda kavanozlardaki suyu bir tencereye dökün ve tekrar kaynatın.
Daha sonra meyvenin içine iki yemek kaşığı şeker döküyoruz ve kaynadıktan sonra suyu tekrar kavanozlara döküyoruz.
Cam kavanozların kapatılması ve meyvelerin muhafaza edilmesi.
Her bir kavanozun kenarı serbest kalana kadar bir kepçe kullanarak suyu dökün, ardından her şeyi hava geçirmez şekilde kapatın.
Geriye cam kavanozları iki havluya sarıp kenara koymak kalıyor.
Bu noktada, oda sıcaklığında soğumaları için 24 saat bekletin .
Bundan sonra meyveyi 12 aya kadar mükemmel bir şekilde koruyabileceğiz .
