Tencere yöntemi ile mutfağınızın tamamında uzun süre kalıcı kokuların tadını çıkarabilirsiniz
Saatlerce yemek pişirdiniz ve şimdi mutfak kokulara boğuldu mu? Odayı parfümlemek ve herhangi bir kokuyu gidermek için tek ihtiyacınız olan bir tencere.
Bu eski bir yöntem, nesilden nesile aktarılan parlak bir çare, kısacası bir büyükannenin hilesi! Bu tencerede, her biri yanılmaz ve belirli bir özelliğe sahip bazı yiyecekler ekleyebilirsiniz.
Kızarmış yiyeceklerin, lahananın ve diğer şeylerin kokusunu ortadan kaldırmak için bir mücevherle başlayalım.
Ocaklar kapandıktan sonra ocağı dikkatlice temizleyin, ardından kaputun altına sirke ve kabartma tozu dolu bir bardak koyun. Açın ve gerisini halledin. İstenmeyen herhangi bir effluvium havada iz bırakmadan kısa sürede yok olacak!
Ama dahası var!
Her ayrıntıyı merak ediyor musunuz? Başlamak!
Tencere yöntemi ile mutfağınızın tamamında uzun süre kalıcı kokuların tadını çıkarabilirsiniz
Yemeğin kokusunu hazırlarken hızlı bir şekilde emmek için şarabı veya elma sirkesini bir tencereye dökün ve kaynatın.
Ortaya çıkan buhar, kokuyu emebilecek ve anında çözebilecek!
Mutfağınızı da parfümlemek istiyorsanız, defne yaprağına başvurun. Bir tencerede bu aromatik bitkinin 4 yaprağı ile bir infüzyon hazırlayın. Ocağa koyun ve kaynatın. Gazı kapatın ve defne yaprağındaki uçucu yağların havaya yayılmasına izin verin ve taze ve misafirperver hale getirin.
Daha tatlı ve ilgi çekici bir koku için portakal ve tarçın deneyin. İlkini sıkın ve suyunu bir tencereye dökün, ardından bir tutam tarçın ekleyin, narenciye ipucunu örtmemek için aşırıya kaçmayın. Ardından daha önce belirtildiği gibi devam edin. Bir tencereye dökün ve kaynatın… Şimdi sonucun tadını çıkarın!
Limon da amacımız için çok faydalıdır. Sadece 1/<> bardak meyve suyu elde etmek için sıkın, su ve <> çay kaşığı kabartma tozu ekleyin, ardından ocakta kaynatmak için normal infüzyonu yapın.
Daha da hızlı yapmak istiyorsanız, suyu bir bardağa dökün ve çeyrek saat boyunca maksimum güçte kaputun altına koyun.
Amalfi Sahili’nde yaşıyormuş gibi hissedeceksiniz!
