Press ESC to close

Ürün rotasyonu: neden aynı yere domates ve soğan dikmekten kaçınmalısınız?

Organik trend bir süredir çokça taklit ediliyor. Yetişmekte olan bahçıvanlar bile buna katılıyor: Evde kendi sebze bahçenizin olması ve kendi sebzelerinizin tadına bakmak ne büyük bir zevk! İnternette ilgili bazı eğitimleri takip ettiğinizi düşünüyoruz, ancak bazı incelikler gözden kaçmış olabilir. Evet, yeşil başparmağa sahip olmak büyük bir sanattır! Ve yukarıdan düşmek ve büyük hayal kırıklıkları yaşamak alışılmadık bir durum değil.

Neden aynı yere domates veya soğan ekmiyorsunuz?

Tarım alanında, her yıl aynı araziye yayılan mahsullerden söz ettiğimizde “mahsul münavebesinden” bahsediyoruz. Tam olarak nedir? Bu prensibi daha iyi anlamanıza yardımcı olmak için: Örneğin, yeterli bir ürün rotasyonu sağlamadan iki yıl üst üste sebze bahçesinde aynı yere domates veya soğan ekerseniz, bu çeşitli sorunlara neden olabilir. Garip mi diyorsun? Aslında her bitkinin farklı besin gereksinimleri olduğu anlaşılmalıdır. Bununla birlikte, tekrarlanan ekim, toprağı yorabilir.

Örneğin domates durumunu ele alalım: Bildiğiniz gibi, çok besleyicidirler ve gelişmek için büyük miktarda nitrojen, fosfor ve potasyum gerektirirler. Soğanlar ise aynı ihtiyaçlara sahip değildir. Bu nedenle, her yıl aynı yerde yetiştirilirlerse, toprak kaçınılmaz olarak besin maddelerinden yoksun kalır ve artık düzgün büyümezler. Ve burada bitmiyor: onları birkaç yıl üst üste aynı alanda yetiştirirseniz, bu, zararlı böcekleri toprağa çekmenin en iyi yoludur. Bunun nedeni, bu patojenlerin ona o kadar alışmış olmalarıdır ki, ona geri dönmeye devam ederler. Aynı sebzeyi toprağa ekerek, bu istenmeyenler için sürekli bir besin kaynağı sağlamış olursunuz. Kültürlerinizin yanı sıra harap olacak!

Hangi sebzeler domatesle eşleştirilmemelidir?

domates dikmek

Tarım dünyasında dikkat edilmesi gereken bir incelik daha: Bazı bitkiler birbirleriyle iyi karışmazlar. Başarılı bir hasat için ve her şeyden önce meyve veya sebzelerinizin zarar görmemesi için en uygun ürün kombinasyonlarını mutlaka öğrenmelisiniz. Burada, tam olarak, domates bitkilerinizi zenginleştirmenin en iyi yolu   , onları sağlıklı bir mahalle ile çevrelemektir: büyümelerini artırmak için havuç, marul, salatalık, sarımsak, lahana, fesleğen, frenk soğanı, kuşkonmaz ve hatta ıspanak üzerine bahis yapın. Şimdi domateslerinizin yakınında büyümekten kaçınmak için hangilerinin en iyi olduğunu öğrenin.

  • Ancak

Evet, garip bir şekilde, birlikte pişirildiğinde lezzetli bir yemek veriyor. Ve iyi bir taze salatayı süslemek için domatesle mısırı birleştirmek gibisi yoktur! Ancak bu ikisi bir arada yetiştirilmemelidir. Ne yazık ki, güvelerin larvaları gibi aynı tür parazitleri ve mantar enfeksiyonlarını çekerler ve onlarla mutlu bir şekilde beslenirler ve böylece her türlü büyüme olasılığını yok ederler. Bu nedenle onları yan yana dikmek çok kötü bir fikirdir: böcekler için gerçek bir şölen olur!

  • Rezene

Yine şaşırtıcı: Domates ve rezenenin tabakta birleşmesi ihtimal dışı değil. Aksine, hem sıcak hem de soğuk, hatta lezzetlidir. Ancak toprağa yerleştirilen bu sebzeler ayrılmalıdır. Ne için ? Basitçe rezene domateslerin büyümesini engellediği için. Ayrıca, sebze bahçesindeki çoğu sebze için kötü bir arkadaş olma ününe sahiptir. Onu izole etmek ve bir tencerede veya küçük bir arsa setinde kendi başına büyütmek daha iyidir. Ancak bunu görmezden gelmek söz konusu değil: Bu bitki bahçede sevilmiyor gibi görünse bile meyan kökü gibi kokar ve günlük tariflerinizdeki diğer sebzelerle mükemmel bir uyum sağlar.

  • Dereotu

Sürpriz: frenk soğanı veya fesleğen gibi diğer aromatik bitkilerin aksine, dereotu domatesle yumuşak değildir. Onun bir istisna olduğuna inanmalıyız. Ayrıca, altını çizmek için küçük bir nüans var. Çünkü genç dereotu zararlı değildir  , hatta birçok bitkiyi etkileyen bu küçük zararlı böcekler olan yaprak bitlerini kovmaya yardımcı olur. Ancak olgunlaştığında ve hatta ekmeye hazır olduğunda, dereotu domates bitkilerinin büyümesini engelleme eğiliminde olacaktır. Şanssız !

  • Patates

İtüzümü ailesinin bir parçası olduklarından, domates ve patates büyümek için aynı besin maddelerine ihtiyaç duyar. Dolayısıyla, ne birine ne de diğerine fayda sağlayan, onları aynı hastalıklara karşı savunmasız bırakabilen bir tür rekabet olması kaçınılmazdır. Bunlar daha sonra toprağa yayılabilir ve biri etkilenmeye başlar başlamaz her iki bitkiyi de mahveder. Kesinlikle kaçınılması gereken çirkin bir kısır döngü! Bu yakınlığın hasat sırasında domateslerin köklerine zarar verme riski taşıdığı da unutulmamalıdır.

  • Patlıcan

Fırında pişmiş domates ve patlıcan gratenden daha lezzetli ne olabilir? İtalyanlar bunu biliyor: Bu iki yemeğin füzyonu mutfaklarında olağan bir şey. Ama bahçede, tamamen farklı bir hikaye. Patatese gelince, patlıcan itüzümü ailesinin bir parçası olduğundan, bu nedenle domatesin doğrudan rakibi olduğundan, ayırma uygundur. Patlıcanın yanıklığa karşı çok hassas olduğu bilindiğinde, bu etki bulaşıcı olabilir ve domatesi çok hızlı yayılan bu mantar hastalığına karşı savunmasız hale getirebilir. Yanık belirtisi nasıl anlaşılır? Sadece domateslerinize dikkat edin: aniden kahverengileşmeye, sararmaya başladıklarını veya şüpheli noktalar oluşturduklarını fark ederseniz, yapraklar ölüyor demektir.

Soğanları korumak için hangi bitkiler onlardan uzak tutulmalıdır?

soğan dikmek

Soğanlarınıza iyi bakın! Genel olarak bahçedeki tüm bitkilerle dost oldukları bilinse de yine de bazı istisnalar vardır.

Onları aşağıdaki bitkilerden uzak tutun:

  • Fasulye (yeşil ve cüce), bezelye ve diğer baklagiller  : soğan, bu bitkilerin kökleri için çok faydalı olan ve büyümelerini büyük ölçüde yavaşlatabilen bazı bakterileri öldürme riski taşır. Ancak bu baklagiller topraktaki azotu sabitledikleri ve soğanlar çok sevdikleri için bezelye ve fasulye toplandıktan hemen sonra dikmek daha iyidir.
  • Kuşkonmaz  : soğan ve kuşkonmaz arasında hiçbir şey olmaz! Sürekli olarak aynı besinlerle beslenmek için savaşacaklar. Bu nedenle, inatla onları bir kenara bırakırsanız, bir veya her iki mahsulün büyümesini engellersiniz.
  • Adaçayı  : Bu aromatik bitki toprağa o kadar çok nitrojen getirir ki soğan soğanını olumsuz etkileyebilir. Sağlıklı büyümek istiyorsanız, onları bir arada dikmemek en iyisidir.
  • Soğan ailesinin diğer bitkileri  ( sarımsak , pırasa, arpacık soğanı, frenk soğanı, taze soğan): insan onları aynı arsada mutlu bir şekilde yetiştirmenin iyi olacağını düşünür (en azından bu, işimizi kolaylaştırırdı!), ancak Bunun iyi bir fikir olmadığı ortaya çıktı. Çünkü tüm bu türevler, soğanlarınızın yanında uçup gitmesi muhtemel birçok haşereyi kendine çeker. Beladan kaçınmak için aralarında boşluk bırakmak daha iyidir.