Ev yapımı sos hazırlamak, yemeklerinizi kişisel ve lezzetli bir dokunuşla tatlandırmanın harika bir yoludur. Bu hızlı ve basit tarif, salatalarınıza, balıklarınıza ve hatta ızgara sebzelerinize lezzet katacak hassas bir sos hazırlamanıza olanak tanır.
İçindekiler
- 50 ml süt : Sosumuzun yumuşaklık ve kremamsılığını sağlayan sıvı bazı.
- 100 ml zeytinyağı : Zengin bir tat ve sağlıklı yağ alımı için.
- 3 yemek kaşığı limon suyu : Ferahlatıcı bir asit dokunuşu için.
- 1/2 çay kaşığı tuz : Tüm lezzetleri geliştirmek için gereklidir.
- Karabiber : Bir miktar ısı için tada ekleyin.
- 1 diş sarımsak : Lezzetin derinliği için olmazsa olmazlardan.
- Yeşil soğan : Hafif baharatlı ve çıtır bir dokunuş için.
- Maydanoz : Optimum tazelik için tercihen dondurulmuş ev yapımı maydanoz kullanın.
Hazırlık
- Temel karışım : Hamur karıştırıcınıza süt ve zeytinyağını dökün. Çok fazla hava girmesini önlemek ve pürüzsüz bir doku elde etmek için karıştırıcıyı kabın altından kaldırmadan orta hızda 1 dakika kadar çırpın.
- Lezzet ekleme : Limon suyu, tuz, karabiber, kıyılmış sarımsak, ince doğranmış yeşil soğan ve maydanozu ekleyin. Sosun seyreltilmesini önlemek için maydanozun iyice çözülmüş ve kuru olması önemlidir.
- Son karışım : Karışım homojen oluncaya kadar tekrar karıştırın. Gerekirse baharatı tadın ve ayarlayın.
Tatma
Artık sosunuz servise hazır. Her birine tazelik ve eşsiz lezzet katan çeşitli yemeklerin yanına harika bir şekilde eşlik edecek. Hemen servis yapın veya birkaç gün boyunca tadını çıkarmak için buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.
Algılanan
Bu tarifi takip etmek için zaman ayırdığınız için teşekkür ederiz. Umarız bizim paylaşmaktan keyif aldığımız kadar siz de bu sosu beğenirsiniz. İyi günler ve tadını çıkarın sevgili dostlar!
Show Comments
