Balkonunuzda sağlıklı bir defne olmasını ister misiniz? Burada size herhangi bir sorunla karşılaşmamanız için her zaman uymanız gereken bazı ipuçları bırakıyoruz.
Defne, sağlığımıza inanılmaz faydaları olan, yaprak dökmeyen bir bitkidir. Birçok tarifi en iyi şekilde tatlandırabilen ve vücudumuza önemli faydalar sağlayan aromatik bir bitkidir. Defne yaprakları çeşitli etler ve diğer yemeklere lezzetli baharatlar hazırlamak için kullanılır. Ayrıca infüzyonlar, infüzyonlar ve hatta bazı durumlarda likör gibi alkollü ürünler hazırlamak için de kullanılırlar.
Çoğu zaman insanlar, balkonda veya bahçede defne bitkisi yetiştirmenin ne kadar kullanışlı, pratik ve basit olduğunu bilmeden defne yapraklarını doğrudan süpermarketten satın alırlar.
Evde her zaman defne yaprağının bulunması, hem lezzetli yemek tarifleri hazırlamak hem de diğer spesifik hususlar açısından çok önemli olabilir.
Daha önce de söylediğimiz gibi defne yaprağının faydalı özellikleri saymakla bitmez. Örneğin kaynatma, infüzyon veya infüzyon şeklinde çeşitli rahatsızlıkların hafifletilmesine yardımcı olur ve sindirimimizi gözle görülür şekilde iyileştirir. Defne yaprağı aynı zamanda birçok bağırsak problemini ve karın şişkinliğini de giderir. Ayrıca bu bitkinin aerofajiyle mücadele etme özelliğinin olduğu da söyleniyor.
Ancak bu yazımızda defnenin faydalı özellikleri üzerine bir risale yazmak değil, defnenin her zaman sağlıklı ve bereketli büyümesini sağlayacak bazı teknikleri keşfetmek istiyoruz. Bununla ilgili tüm bilgileri bilelim.
Evde balkonda filizlenmiş defne yapraklarının daha iyi büyümesi için ipuçları
Balkonunuzda zaman defnesi yetiştirmenin oldukça kolay olduğunu söylemiştik. Öyleyse gelin onun en iyi sağlıkla ve acı çekmeden büyümesini nasıl sağlayabileceğimizi öğrenelim. Büyüyen defne, tohumların ekilmesiyle veya çalıdan yeni bir sürgün ekilmesiyle yapılabilir. Balkonda saksıda yetiştirmek için tohum ekim tekniği tavsiye edilir.
Defne ekeceğiniz toprağın yeterince yumuşak ve geçirgen olması gerekir. Üstelik sanıldığının aksine çok fazla organik besin içermemesi gerekiyor. Toprağın evrensel ve gübre ve solucan gübresi açısından zengin olması yeterlidir. Daha fazla bilgi için yerel anaokulunuzla iletişime geçin.
Defne filizinin ekileceği saksı orta büyüklükte olmalıdır. Mümkün olduğunca kök gelişimini teşvik etmek önemlidir. Suyun tahliye edilebilmesi ve tehlikeli bir şekilde durgunlaşmaması için delikleri olmalıdır.
Yukarıda anlattığımız saksı toprağını saksıya dökmeniz gerekiyor. Tek yapmanız gereken fidenizi toprakla birlikte saksıya yerleştirmek. Şimdi bu fideyi zamanla büyütmenin ve ona bakmanın en iyi yolunun ne olduğunu görelim. İşte bazı ipuçları.
Balkonda büyümek: işte en iyi stratejiler
Tüm bitkiler aynı kurallara veya en iyi şekilde büyümek için aynı yerlere sahip değildir. Aslında toprağın yapısına, yer seçimine (genellikle gölgede veya güneşte), sulama için gereken su miktarına ve diğer birçok faktöre bağlı olarak farklılık gösterirler. Defne fidanımızın ağırlıklı olarak gölgede olması gerekir ancak günde 3 ila 4 saat güneş alması da sorun teşkil etmez.
Ancak doğrudan güneş ışınlarıyla aydınlatılmaması önemlidir, aksi takdirde bu durumda çok uzun süre “acı çekebilir”. Aydınlık ve az aydınlatılmış bir yerdeki balkon defnenizi yerleştirmek için ideal yerdir.
Bu nedenle sulama yaparken fideye çok fazla su verilmemesi önemlidir. Bu işlemi yalnızca toprağın özellikle kuru olması durumunda gerçekleştirin. Ayrıca tüm bitkilerde olduğu gibi günün serin saatlerinde sulamak en iyisidir. Bu nedenle sabahın erken saatlerini ya da öğleden sonrayı tercih edin.
Daha önce de belirttiğimiz gibi mutfak hazırlıklarınızda kullanacağınız bitkinizin yapraklarını çıkarabilirsiniz. Çok temiz bir makas kullanmak gerekiyor ama daldan tek bir yaprak dahi çıkarmadan. Aksine, büyümenin durmaması ve yeni bir dalın kısa sürede büyüyebilmesi için dalın tamamını kesmek gerekir.
