Sarımsak evde saksıda yetiştirmesi en kolay ve en ucuz bitkilerden biridir. Yemek pişirmenin önemli bir parçasıdır, sağlığa sayısız faydası vardır ve sıklıkla doğal bir ilaç olarak kullanılır.

Sarımsağın birçok iyileştirici özelliği vardır: azotlu maddeler, sodyum, potasyum, selenyum, kalsiyum, magnezyum, silikon, fosforik asit, C, D ve B vitaminleri, fitosteroller ve uçucu yağlar açısından zengindir.

Ayrıca bitkilerin mekanik olarak yok edilmesi sırasında oluşan allisin içerir, bu nedenle sarımsağın öğütülmesi veya ezilmesi özelliklerinden maksimum faydayı sağlar. Çalışmalar allisin’in güçlü bir bakteriyostatik etkiye sahip olduğunu ve enfeksiyonların daha hızlı tedavi edilmesini sağladığını göstermiştir.

Saksıda sarımsak yetiştirmek için ihtiyacınız olan tek şey:

  1. Bir diş sarımsak, bir kap ve toprak.
  2. Kabı alın ve saksı toprağıyla doldurun. Sarımsak dişlerini ayırın ve dikey olarak tutarak yaklaşık 3 santimetre derinliğe kadar toprağa bastırın.
  3. Kabı evin güneş ışığına maruz kalan bir bölümüne yerleştirin ve toprak kuruduğunda diğer bitkiler gibi sulayın.
  4. Bitki 7 ila 10 cm yüksekliğe ulaştığında, yeniden büyümesi için 2 ila 3 cm bırakarak onu kesin. Bir süre sonra bitkiler kurur ve kahverengiye döner. Onları yerden çıkarmanın zamanı geldi, her karanfil farklı segmentlere sahip bir ampul oluşturdu. Bu köşelerden birini alın ve işlemi tekrarlayın.
Bahce