Meyve çalılarınız artık ürün üretmediğinde makası kullanın. Temmuz ayında hangi çalıların budanması gerektiğini size söylüyoruz.
Temmuz ayında kuvvetli budama yaparak bahçe çalılarınızın gelecekte daha fazla meyve vermesini sağlayabilirsiniz. Düzenli budama yapılmazsa bitkiler sadece birkaç yıl içinde yaşlanır ve hasat gittikçe küçülür. Bektaşi üzümü, bektaşi üzümü ve yaz ahududularını hasattan hemen sonra budamak en kolay yoldur. Aslında genç kamışları eskilerden, yıpranmış ahşabı yenisinden ayırmak kolaydır. Bu yüzden bir sonraki meyve çalılarınızı şekillendirmek için zaman ayırın ve keskin budama makası kullanın.
1. Çalı: Hasattan sonra kuş üzümü çalılarını kesin.
Frenk üzümü çalıları düzenli olarak budanırsa, uzun salkımlar halinde sulu meyveler üreteceklerdir. Ancak meyve çalılarının yaşlanmasına izin verilirse verim dört yıl sonra önemli ölçüde düşer. Meyveler küçülür ve salkımlar kısalır. Bu nedenle kırmızı ve beyaz kuş üzümü hasattan hemen sonra budanmalıdır. Aşınmış yan dalları yalnızca bir veya iki gözlü kütükler kalacak şekilde kesin (buna “püskül budama” denir). Bu kozalaklardan yeni verimli gövdeler büyür.
Yere yakın yan sürgünler, zayıf ve sinir bozucu dallar ile üç ila dört yaşındaki dallar tabandan tamamen çıkarılır. Eski ahşabı kesmek için genellikle daha güçlü bir budama testeresi veya budama makası kullanmak gerekir. Eski sürgünlerden yalnızca altı ila sekiz tanesi toprakta kalmalıdır; en eskileri kaldırılmalıdır. Bunun sonucunda bitki her yıl kendini yeniler ve daima genç saplarda çok sayıda meyve verir.
2. Çalılar: Kuş üzümlerinin ana sürgünlerini kesin.
Bektaşi üzümünün (Ribes UVA-crispa) boyutu bektaşi üzümünün boyutuna benzer. En lezzetli meyveler yıllık yan sürgünlerde bulunur. Burada da her yıl güçlü ana sürgünlerin altı ila sekiz tanesi ayakta kalabilmektedir. Çalılığın temel yapısını oluştururlar. Ancak ana sürgünlerin dört yılı geçmemesi gerekmektedir. Bu nedenle periyodik olarak genç sürgünlerle değiştirilirler. Yerde yatan diğer tüm ana ve genç sürgünler kesilir veya tabandan çekilir. Çalıda yatay veya içe doğru büyüyen dallar varsa bunların da kaldırılması gerekir. Ana sürgünlerin uzun uçları ve yıllık yan sürgünler en iyi kuş üzümünü ürettikleri için yerinde bırakılmalıdır. Yan sürgünler çok yoğunsa, onları her seferinde budamak mümkündür.
3. Çalı: Yaz ahududularını budayın.
Hasat sonrası yaz ahududu çalılarını budamak için de iyi bir zamandır. Hasat edilen kamışları zemin seviyesine çıkarın. Geriye yalnızca yeni sürgünler ilkbaharda veya yaz başında budandığında yeni meyve veren kamışlar olarak seçilen genç kamışlar kalıyor. Destek dallarının budanmasından sonraki yıl ondan fazla güçlü ana gövde kalırsa, yine de onları biraz inceltmek gerekir. Daha sonra genç ve uzun sürgünler kafeslere sabitlenir. Gelecek yıl üzerlerinde ahududu yetişecek. Budamak için hasadın sonuna kadar beklemek yerine, son ahududular olgunlaştığında meyve saplarını kesebilirsiniz. Bunun iki avantajı vardır: meyveleri oturarak toplayabilirsiniz ve destekleyici dallar açıkça görünür. Bu sayede tek seferde hasat ve budama yapabilirsiniz.
